تأثیر-همه-گیری-کرونا-بر-اقتصاد-جهانی-چیست

تأثیر همه گیری کرونا بر اقتصاد جهانی چیست؟

 چندین تأثیر بر اقتصاد جهانی وجود دارد اولاینکه بازارها بهم پیوسته اند یعن...
جایگاه-صادراتی-سیب-درختی-ایران-در-جهان

جایگاه صادراتی سیب درختی ایران در جهان

 صادرات کالا مبین توان و امکانات تولید یک کشور در راستای تامین نیاز جهانی و تمهید لازم ارز برای...
فرآیند-حرارتی-درتولیدخامه

فرآیند حرارتی درتولیدخامه

پاستوریزاسیون خامه:چربی بالا موجود در خامه میکروب ها را در مقابل فرآیند حرارتی محافظت میکند. &nb...
کره-زنی-در-کره-سازی

کره زنی در کره سازی

کره زنی عملیاتی است که طی آن در نتیجه زدن خامه، امولسیون روغن در آب خامه تغییر فاز داده و در نتیجه امولسیون آب در روغن کره تشکیل می شود....
بیماری-های-چغندر-قند

بیماری های چغندر قند

سالانه 25 درصد عملکرد چغندرقند توسط عوامل آسیب‌رسان از دست می‌رود که از این مقدار سهم بیماری‌ها 10 درصد است. میزان خسارت بیماری‌ها می‌تواند از خیلی....
کودهای-موردنیازچغندرقند

کودهای موردنیاز چغندر قند

عنصرهای ضروری بر اساس میزانی که گیاه از خاک جذب می‌کند به دو دسته پرمصرف و کم‌ مصرف تقسیم می‌شود. عنصرهای پرمصرف شامل ...
آفات-برنج

آفات برنج

آفت ساقه خوار 2 تا 3 نسل دارد که تخم­گذاری نسل اول در خزانه و اوایل انتقال نشاء به مزرعه شروع می­شود و تا پایان نشاءکاری ادامه دارد. هفته اول و هفته دوم نشاءکاری...
کرونا-و-امنیت-غذایی

کرونا و امنیت غذایی

امنیت غذایی و معیشت چه کسانی بیشتر به دلیل بیماری همه گیر کرونا در معرض خطر است؟در حال حاضر ، در...
علف-های-هرزمزارع-برنج

علف‌های ­هرزمزارع برنج

طبقه ­بندی علف­ های هرز شالیزار از لحاظ زمان ظهورآلاله وحشی، زنبق زرد، عدسک آبی، نیلوفرآبی، سورف ، نی، مرغ....
کاشت-بادام-زمینی

کاشت بادام زمینی

بادام‌زمینی به‌صورت میوه، دانه و یا به‌صورت میوه نصف شده کاشته می‌شود، ولی بهتر است بذرکاری به‌صورت دانه باشد، زیرا سریعتر جوانه می‌زند...
آیا-COVID-19-تأثیر-منفی-بر-امنیت-غذایی-جهانی-خواهد-گذاشت

آیا COVID-19 تأثیر منفی بر امنیت غذایی جهانی خواهد گذاشت؟

ندگی و معیشت هر دو در معرض خطر این بیماری همه گیر است.این بیماری به سرعت در حال گسترش است و دیگر یک موضوع منطقه ای نیست مشکل جهانی است که خواستار پاسخگویی جهانی است....
مرحله-انجماد-و-هوادهی-در-تولید-بستنی

مرحله انجماد و هوادهی در تولید بستنی

انجماد یکی از مهمترین مراحل تولید بستنی است که کیفیت، درجه مطلوبیت و راندمان محصول نهایی بستگی به آن دارد. در طی انجماد هرچه تعداد کریستال های...
انبار-کردن-بادام-زمینی

انبار کردن بادام زمینی

یکی از مسائل بسیار مهم در زراعت بادام‌زمینی انبار کردن محصول است. ساختمان انبار باید مناسب و دارای دریچه‌های تهویه باشد...
آفات-گلابی

آفات گلابی

کنترل آفت به روش­ هاي مختلف زراعی، فیزیکی و شیمیایی امکان­ پذیر است.انجام شخم و دیسک پاییزه بین ردیف­ هاي کشت درختان گلابی...
مراحل-آماده-سازی-و-پخت-و-تغلیظ-در-تولید-کشک

مراحل آماده سازی و پخت و تغلیظ در تولید کشک

مرحله آماده سازی مواد اولیه   ویژگی های ماست برای تولید کشک: ماده اولیه تولید کشک، ماس...
ارقام-زرشک

ارقام زرشک

جنگلی است و به صورت وحشی در دامنه ­های جنوبی البرز (از فیروزکوه تا ارنگه و طالقان و میانه) بین ارتفاع 1000 تا 2800 متر می­ روید. درختچه ­ای است به بلندی...
عملیات-داشت-زرشک

عملیات داشت زرشک

زرشک از گیاهان مقاوم به کم آبی است ولی در 3 تا 4 سال ابتدای کاشت، بسته به بافت خاک و شرایط آب و هوایی، آبیاری آن بر مدار 7 تا 8 روز مناسب است. در...
انواع-بیماری-ها-وآفات-باغات-زرشک

انواع بیماری ها وآفات باغات زرشک

علف­ های هرز عمده­ ی باغ­ های زرشک شامل سلمه، پیچک، درمنه، علف­ شور، تلخه و ازمک هستند که مبارزه با آن­ ها در با­های کوچک معمولاً به وسیله بیل انجام می­ شود...
مراحل-پاستوریزاسیون-و-هموژنیزاسیون-در-تولید-بستنی

مراحل پاستوریزاسیون و هموژنیزاسیون در تولید بستنی

مرحله پاستوریزاسیون و هموژنیزاسیون اصول فرایند حرارتی:برای پاستوریزاسیون بستنی از سیستم های م...
کودهای-مورد-نیاز-بادام-زمینی

کودهای مورد نیاز بادام زمینی

راعت بادام‌زمینی با عملکرد 2-5/1 تن دانه در هکتار، 75-60 کیلوگرم نیتروژن، 15-10 کیلوگرم فسفر، 50-40کیلوگرم پتاس و 50-40 کیلوگرم کلسیم از زمین برداشت می‌کند. اگر...
آفات-وبیماری-های-کلزا

آفات وبیماری های کلزا

ونه‌های مختلفی از شته از قبیل شته مومی کلم، شته سبز هلو و شته خردل می‌توانند به کلزا خسارت وارد کنند. مهمترین گونه شته که خسارت چشمگیری را به زراعت کلزا وارد می‌نماید،..