سبد خرید
سبد خرید شما خالی است
0
خرید
سیده زهرا
ﺻﺮفﻧﻈﺮ از ﺷﺮاﻳﻂ روﻳﺸﻲ ﭘﻨﺒﻪ در ﻫﺮ ﻣﻨﻄﻘﻪ، ﺣﺪاﻗﻞ ﻳﻚ ﻣﺮﺗﺒﻪ وﺟﻴﻦ ﺑﺮاي ﺗﻤﺎم ﻣﺰارع ﭘﻨﺒﻪﻛﺎري ﺿﺮوري اﺳﺖ. ﺑﻬﺘﺮﻳﻦ زﻣﺎن ﺑﺮاي وﺟﻴﻦ، ﻣﺮﺣﻠﻪ ﭼﻬﺎر ﺑﺮﮔﻲ ﭘﻨﺒﻪ ﻛﻪ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺑﻴﻦ 20 ﺗﺎ 25 روز ﭘﺲ از ﺳﺒﺰﺷﺪن ﮔﻴﺎه اﺳﺖ.
ﻳﻜﻲ دﻳﮕﺮ از ﻓﻮاﻳﺪ ﻛﺸﺖ ﺑﺪون ﺷﺨﻢ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﺼﺮف ﺳﻮﺧﺖ اﺳﺖ، ﺑﺪﻳﻬﻲ اﺳﺖ ﻛﻪ ﻛﺎﻫﺶ ﺗﻌﺪاد دﻓﻌﺎت ﺧﺎكورزي، ﻣﻮﺟﺐ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻴﺰان ﺳﻮﺧﺖ ﻣﺼﺮﻓﻲ ﻣﻲﺷﻮد. ﺑﻨﺎﺑﺮاﻳﻦ ﻛﺎﻫﺶ آﻟﻮدﮔﻲ ﻣﺤﻴﻂ زﻳﺴﺖ از ﻧﺘﺎﻳﺞ اﺳﺘﻔﺎده از اﻳﻦ روش ﻛﺎﺷﺖ اﺳﺖ
ﻋﻤﻠﻜﺮد ﻣﺎﺷﻴﻦﻫﺎي ﻛﺎﺷﺖ، ﺑﺴﻴﺎري از ﻋﻮاﻣﻠﻲ ﻛﻪ در ﺟﻮاﻧﻪزدن و ﺳﺒﺰﺷﺪن داﻧﻪﻫﺎي ﻛﺸﺖ ﺷﺪه ﻣﺆﺛﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ را ﺗﺤﺖ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻗﺮار ﻣﻲدﻫﺪ. در ﻛﺸﺖ ﭘﻨﺒﻪ ازدو ﻧﻮع ﺑﺬر ﻳﻌﻨﻲ ﻛﺮﻛﺪار و ﻛﺮكﮔﻴﺮي ﺷﺪه (Delinte) اﺳﺘﻔﺎده ﻣﻲﺷﻮد.
ﺗﻨﻈﻴﻢ رﻳﺰش ﺑﺬر ﺑﺮاي اﻳﻦ ﺗﻨﻈﻴﻢ، ﻳﻚ واﺣﺪ ﺑﺬرﻛﺎر را از زﻣﻴﻦ ﺑﻠﻨﺪ ﻣﻲﻛﻨﻴﻢ و در اﻧﺘﻬﺎي ﻟﻮﻟﻪ (زﻳﺮ ﺷﻴﺎر ﺑﺎزﻛﻦ) ﻇﺮﻓﻲ را ﺑﺮاي ﺟﻤﻊآوري ﺑﺬرﻫﺎ ﻗﺮار ﻣﻲدﻫﻴﻢ.
در صورتی که کود پوسیده دامی در اختیار باشد،می توان آن را در ﻫﻨﮕﺎم ﺷﺨﻢ ﺑﻪ ﻣﻴﺰان 20 ﺗﺎ 30 ﺗﻦ در ﻫﻜﺘﺎر ﺑﻪ ﺧﺎك اﺿﺎﻓﻪ ﻛﺮد.
در اﻳﺮان ﻧﻴﺰ، ﭘﻨﺒﻪ ﻳﻜﻲ از ﻣﺤﺼﻮﻻت ﻣﻬﻢ و اﺳﺘﺮاﺗﮋﻳﻚ ﺻﻨﻌﺘﻲ اﺳﺖ. ﺑﻪ دﻟﻴﻞ اﻫﻤﻴﺖ ﺑﺎﻻﻳﻲ ﻛﻪ در اﺷﺘﻐﺎل زاﻳﻲ و ﻛﺴﺐ درآﻣﺪ ﺑﺮاي ﻛﺸﻮر دارد، ﺑﻪ ﻃﻼي ﺳﻔﻴﺪ ﺷﻬﺮت ﭘﻴﺪا ﻛﺮده اﺳﺖ.
برداشت زود هنگام عملکرد دانه را کاهش داده و نیز خشک کردن محصول را با مشکل مواجه می کند همچنین در برداشت دیرهنگام و در زمان رسیدگی کامل علاوه بر مسئله ریزش بذر، خطر خسارت مورچه نیز وجود دارد.
آشنایی با مهمترین بیماریهای زیره سبز مانند بیماری سفیدک سطحی، بیماری سوختگی، بیماری فوزاریومی و بوته میری، و روشهای پیشگیری و مبارزه فیزیکی، بیولوژیک و شیمیایی با آنها
آشنایی با مهمترین آفات زیره سبز مانند تریپس، حلزون یا راب، کرم غوزه، کرم طوقه بر یا اگروتیس، شته ها، کنه، آفات انباری و روش پیشگیری و مبارزه فیزیکی و شیمیایی با آنها
نتایج آزمایشات نشان داده که عملکرد مزارع زیره که علف های هرز آن کنترل شده نسبت به مزارعی که علف های هرز آن کنترل نشده تفاوت بسیار زیادی دارد.
پیاز به عنوان طعم دهنده و چاشنی در اکثر غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. پیاز به عنوان مکمل و تقویت کننده سایر غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.
میزان تولید در سال زراعی 83-82 حدود 63/10 میلیون تن برآورد شده که بیشترین تولید مربوط به استان های آذربایجان شرقی، اصفهان، فارس، سیستان و بلوچستان، هرمزگان و خراسان است
برگ های گیاه به دو دسته تقسیم می شوند، فلس های پیاز که برگ های تغییر شکل یافته ای هستند، برای گیاه ارزش غذایی و ذخیره ای دارند و دیگر برگ های سبز فتوسنتز کننده می باشند.
پیاز قرمز آذرشهر بسیار خوش فرم، قرمز رنگ و قابلیت انبارداری زیادی دارد. ارقام پیاز سفید درشت، آبدار، شیرین و مقوی بوده و بیشتر اثر درمانی دارد.
پیاز در اکثر شرایط آب و هوایی قابل کشت می باشد. زراعت پیاز در مناطق با دمای معتدل و طول روز بلند، عملکردو مرغوبیت بهتری دارد.
یکی از مهمترین عوامل موثر در عملکرد پیاز، بسترسازی مناسب و عاری از کلوخه برای کاشت پیاز است. هرگونه کوتاهی و عدم دقت در تسطیح و تهیه بستر مناسب باعث کاهش چشمگیر عملکرد می شود.
در یک فصل زراعی تعداد نسل این آفت بسیار زیاد ممکن است تا 10 نسل برسد. این آفت اغلب در لابلای برگ ها مخفی می شود. بطوریکه در زمان شروع خسارت به راحتی قابل تشخیص نبوده و هنگام مساعد شدن شرایط آ
مگس پیاز یکی از مهمترین و شایع ترین آفات پیاز در کشورهای شمالی کره زمن است. در ایران یکی از آفات مهم مزارع پیاز اطراف تهران و اصفهان می باشد.
-1111-480-480.jpg)
لارو این آفت از اکثر محصولات زراعی تغذیه نموده و میزبان های متعددی دارد و در سال های طغیان، این آفت به پیاز نیز خسارت شدیدی وارد می کند
از جمله بیماری های ریشه ای محسوب می شود که باعث تغییر رنگ ریشه ها از سفید به صورتی مایل به قرمز یا بنفش می شود.