هر گیاه به واسطه ی خصوصیات و شرایطی که دارد در کل دنیا با یک نام علمی شناخته می شود، نام علمی سیاهدانه (Nigella sativa L.) است. سیاهدانه جز گیاهان...
بـذر گیاهـان دارویی در زمانی كه كاملا رسـیده باشـند حـاوی مقادیر فراوانـی مواد مؤثره هسـتند، بنابراین، جمـع آوری آن هـا در ایـن مرحلـه انجـام می شـود كه این زمـان در مـورد ....
برداشـت دسـتی بـرای بذرهـای با ارزش و در سـطوح کوچـک کاربـرد دارد. در اکثر گیاهان دارویی، قسـمت بزرگـی از گیـاه بـا خوشـه های بـذر به وسـیله نیـروی دسـت بـا چاقـو، داس و...
عملیـات برداشـت در گیاهـان دارویـی را میتوان براسـاس معیارهای مختلفـی طبقه بندی کرد. که یکـی از آن ها منشـاء گیاه دارویی اسـت. طبقه بنـدی براین اسـاس...
پـس از جمـع آوری اندام هـای مـورد نظـر در زمـان مناسـب، آن هـا را بـرای خشـک کـردن آمـاده می کننـد. نحـوه آمـاده کـردن گیاهـان دارویـی، نه تنها باعث سـرعت بخشـیدن در خشـک شـدن...
در ایـن نـوع رطوبـت، ملکول هـای آب بـا انـرژی پیونـدی قـوی بـه ملکول های ماده مورد نظر متصل شـده اند. جدا کردن این رطوبت بسـیار مشـکل اسـت و مسـتلزم متلاشـی کـردن مولكول هـا اسـت...
روش طبیعی بیشـتر در گذشـته مرسـوم بوده و براسـاس نوع و اندام گیاهی مورد نظر، نیاز به نور مسـتقیم یـا غیرمسـتقیم خورشـید دارد. انـدام چوبـی و سرشـاخه ها، ریشـه و ریزوم را می تـوان ...
اسـتفاده از روش هـای مصنوعـی ممکن اسـت از چنـد دقیقه تا چند سـاعت به طول بی انجامـد. در این روش اسـاس کار بـر پایـه وجـود هـوای گـرم و وجـود دسـتگاه تهویه کـه سـبب جابه جایی هـوای...
جداســازی و درجه بنــدی، عملیات هــای رایجــی هســتند کــه در مرحلــه اول هــدف از انجــام آن هــا زدودن قسـمت های نامطلـوب مـواد گیاهـی، و در مرحلـه دوم درجـه بنـدی...