انواع هرس در پسته

هرس فرم:

ﻣﻨﻈﻮر از ﻫﺮس ﻓﺮم، ﺗﺮﺑﯿﺖ و ﺷﮑﻞ دﻫﯽ درﺧﺘﺎن ﺟﻮان ﭘﺴﺘﻪ در دوره ﻧﻮﻧﻬﺎﻟﯽ -ﺳﻨﯿﻦ 2-7 ﺳﺎﻟﮕﯽ- ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ، ﺑﻪ ﻧﺤﻮي ﮐﻪ ﺿﻤﻦ داﺷﺘﻦ ﻓﺮم و ﺷﮑﻞ اﯾﺪه آل ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﻮع رﻗﻢ و ﭘﺎﯾﻪ، ﺷﺮاﯾﻂ آب و ﻫﻮاﯾﯽ و اﯾﺠﺎد ﺷﺮاﯾﻂ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﺮاي رﺷﺪ و ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﻨﺎﺳﺐ، ﻋﻤﻠﯿﺎت زراﻋﯽ و ﺑﺮداﺷﺖ ﻣﺤﺼﻮل را ﻧﯿﺰ ﺗﺴﻬﯿﻞ ﻧﻤﺎﯾﺪ.

درﺧﺘﺎن ﭘﺴﺘﻪ داراي رﺷﺪ ﻗﻄﺮي ﮐﻤﯽ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ، در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﺷﺎﺧﻪ¬ﻫﺎ ﺑﻪ آﺳﺎﻧﯽ در ﺑﺮاﺑﺮ ﺑﺎدﻫﺎي ﺿﻌﯿﻒ و ﻃﻮﻓﺎﻧﯽ ﺧﻢ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ. ﻫﻢ ﭼﻨﯿﻦ درﺧﺘﺎن ﭘﺴﺘﻪ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻧﻮع ﭘﺎﯾﻪ، اﺻﻮﻻ داراي رﺷﺪ ﮐﻢ ﺗﺎ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻫﺴﺘﻨﺪ وﻣﻌﻤﻮﻻ 5-7 ﺳﺎل ﻃﻮل ﻣﯽ ﮐﺸﺪ ﺗﺎ ﻫﺮس ﻓﺮم ﻣﻨﺎﺳﺐ اﯾﺠﺎد و ﺗﮑﻤﯿﻞ ﮔﺮدد.

بیشتر بخوانیم: پاجوش و تنه جوش چیست؟

درﺧﺘﺎن ﭘﺴﺘﻪ درﮐﺎﻟﯿﻔﺮﻧﯿﺎي امریکا ﺑﻪ روش ﻓﺮم ﺟﺎﻣﯽ ﺑﺎز ﺗﺮﺑﯿﺖ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ وﻟﯽ در اﮐﺜﺮ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﭘﺴﺘﻪ ﮐﺎري اﯾﺮان اﯾﻦ اﻣﺮ ﻣﻮرد ﺗﻮﺟﻪ ﻗﺮار ﻧﻤﯽ ﮔﯿﺮد و ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﺳﻠﯿﻘﻪ اﻓﺮاد و ﺑﺪون اﻧﺠﺎم ﻓﺮم ﻣﻨﺎﺳﺐ، درﺧﺘﺎن رﺷﺪ ﻣﯽ ﻧﻤﺎﯾﻨﺪ.

هرس باردهی:

ﮐﻠﯿﻪ ﻋﻤﻠﯿﺎﺗﯽ ﮐﻪ ﺑﺎﻋﺚ ﻗﻄﻊ ﮐﺎﻣﻞ و ﯾﺎ ﺟﺰﺋﯽ ﺷﺎﺧﻪ، رﯾﺸﻪ، ﭘﻮﺳﺖ، ﺑﺮگ، ﮔﻞ ﯾـﺎ ﻣﯿـﻮه ﻣـﯽ ﺷـﻮد، ﻫـﺮس ﺑﺎردﻫﯽ ﻣﯽ ﮔﻮﯾﻨﺪ. ﻫﺪف از اﻧﺠﺎم اﯾﻦ ﻫﺮس ﺗﺤﺖ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻗﺮار دادن و ﻫﺪاﯾﺖ ﻧﺤـﻮه رﺷـﺪ و ﺑـﺎروري ﮔﯿـﺎه ﻣـﯽ باشد.

بیشتر بخوانید: تفاوت جوانه های زایشی،انتهایی و جانبی پسته