ضرورت و اهمیت افزایش بهره وری آب در کشت گیاهان

ضرورت و اهميت افزايش بهره وري آب

كاهش منابع آبي، تغيير تـدريجي سـهم مـصارف آب در بخش كشاورزي بـه ديگـربخش هـاي مـصرف و جـايگزيني كشت گياهان با ارزشِ بالاتر نسبت به گياهان را هبردي ماننـد گندم، شرايط را به سمت ناامني غذايي سوق ميدهد.

عدم بهره وري مناسب از آب و افزايش سـرانه آب بـراي هر نفر بـه مـرور زمـان منجـر بـه خـشك شـدن رودخانـه هـا، درياچهها و همچنين افت سطح آب زيرزميني شده اسـت . در حال حاضر بسياري از كشورهاي جهـان بـراي توليـد غـذا از منابع آب محدود با چالش بزرگي روبرو هستند . كمبـود آب همــراه بــا بهــره بــرداري نادرســت از منــابع بــا ارزش آب جوابگوي تقاضـاي رو بـه رشـد جمعيـت كنـوني بـراي غـذا نيست.

اگرچه استحصال آب هـاي زيرزمينـي در كوتـاه مـدت در توليد غذا مؤثر واقع مي شود، اما ادامة آن در دراز مدت پايـدار نخواهد بود . امروزه افت سفره هـاي آب زيرزمينـي در بـسياري از نقاط جهان كشت آبي را غير اقتـصادي نمـوده اسـت . بطـور كلي مساحت زمين قابل كشت و افـزايش بهـره وري اراضـي از منابع كليد ي براي تـأمين غـذا محـسوب مـي شـوند . بـر اسـاس مستندات تاريخي سطح زير كـشت هـر روز رونـد نزولـي دارد بنـابراين نقـش قابـل تـوجهي در توليـد غـذا نخواهـد داشـت. افـزايش سـطح زيركـشت و يـا افـزايش اسـتفاده از منـابع آب زيرزمينـي باعـث تخريـب اكوسيـستم و محـيط زيـست منطقـه مـيشـود. از طـرف ديگـر بـا برداشـت بـي رويـه از منـابع آب زيرزمينـي، آبهـاي شـور بـه سـمت سـفره هـاي آب شـيرين حركت مي كنند و كيفيت آنها نيز بـه تـدريج كـاهش يافتـه تـا جايي كه ديگر استفاده از اين نوع آب ها منابع خـاك را نيـز از بين مي برد. از اين رو افزايش بهره وري آب همواره بـه عنـوان راه حلي پاي دار در افزايش عملكـرد محـصول و در عـين حـال كاهش مصرف آب مطرح بوده است . پس گام مهم و م ؤثر در افـزايش توليـد غـذا، افـزايش بهـرهوري اراضـي بـا اسـتفاده از افزايش بهره وري آب مي باشد. اسـتفاده از روش هـاي مختلـف براي افـزايش عملكـرد در واحـد سـطح توانـسته اسـت بخـش عمـدهاي از منـابع غـذايي را تـأمين و خـسارات ناشـي از عـدم افزايش سطح زير كشت را جبـران نمايـد . در كـشور تنهـا 40 % اراضي زيركشت ، آبياري مي گردد و ايران هفتمين كـشور دنيـا از نظر اراضي فارياب است.

بااين وجود قسمت عمده توليدات كشاورزي از اراضـي فوق استحصال مي شود، زيرا بجز گندم و گياهـان مـشابه كـه نياز آبي آنها تا اندازه اي منطبق بر الگوي توزيع بارنـدگي در كشور است، امكان كشت ديم براي ساير محصولا ت زراعي وجود ندارد . بنـابراين بـراي تغ ذيـه جمعيـت كنـوني و رو بـه رشد، كـشور متكـي بـه توليـد در ايـن اراضـي و زمـين هـايي خواهد بود كه از اين به بعد بـصورت آبـي زيـر كـشت قـرار خواهند گرفت . در دراز مدت افـزايش بهـره وري آب بـراي گسترش زمين هـاي آبـي و افـزايش بهـره وري بـارش جهـت توليد بيشتر غـذا عامـل كليـدي بـراي مبـارز ه بـا گرسـنگي و كاهش فقر مي باشد. بسياري از دولـت هـا بـا پرداخـت يارانـه براي آب آبياري آن را به قيمـت ارزان و غيرواقعـي در اختيـار كشاورزان قرار مي دهند و اين مسئله منجر به استفاده بيرويه از آب مي شود. يكـي از راه حـل هـاي مهـم بـراي كـاهش و تعديل آثار زيان بار فقر و گرسنگي ثابت نگـه داشـتن سـطح قبلي توليد، افزايش بهـره وري آب بـه ميـزان افـزايش تقاضـا براي غذا اسـت . امـروزه تقاضـاي آب هـر روز بيـشتر شـده، بطوريكه در برخي از كشورها حتي تـامين آب شـرب نيـز بـا چـالشهــاي جــدي روبــرو اســت.

برای مشاهده تجهیزات مربوط به آبیاری  به لینک زیر مراجعه فرمایید.
http://yektaban.com/shop/product/747

بــا افــزايش بهره وري آب ضمن حفـظ توليـد پايـدار و كـاهش مـصرف آب، احداث منابع ذخيره آب و سرمايه گذاري در اين زمينـه كه مسايل زيست محيطي در بر خواهد داشت، ضرورت پيدا نخواهد كرد . عمدهي سياسـتگزاري هـاي مربـوط بـه آب در بخش كشاورزي تمركـز روي اسـتخراج بيـشتر، تخـصيص و مـديريت آبهـاي جـاري ماننـد جريـان آب رودخانـه هـا و جريان آب زيرزميني (آب آبي ) بـوده و بحـران جهـاني آب نيز در اين دامنه قرار دارد و كمتر به مديريت ذخـاير موجـود آب در نيمرخ خاك (آب سبز) پرداخته شده است.


برای مشاهده تجهیزات مربوط به آبیاری  به لینک زیر مراجعه فرمایید.
http://yektaban.com/shop/product/748

برای آشنایی باکاشت گندم در شرایط کی آبیاری به لینک زیر مراجعه فرمایید.
http://yektaban.com/learn/post/584