مدیریت زراعی زعفران

مواردی که در مصاحبه با آقای دکتر حمیدرضا شریفی در زمینه آماده سازی زمین مزارع زعفران مورد تحلیل و بررسی قرار گرفت به شرح زیر است:

مدیریت زراعی زعفران

- انتخاب زمین - تاریخ کاشت مناسب - انتخاب به مناسب - روش کاشت - تراکم و آررایش کاشت - عمق کاشت - آبیاری - گیاهپزشکی ( آفات، بیماری ها ، علف های هرز)

خاک سبک ( ترجیحا لومی- شنی) برای کشت زعفران مناسب تر هستند.

میزان رس بالای خاک معمولا شبب کاهش عملکرد زعفران می شود.

پوکی و تهویه خاک همراه با زهکش مناسب باعث تقویت رشد بنه های دختری و معمولا افزایش عملکرد می شود.

افزایش ماده آلی خاک یکی از راه های موثر بر عملکرد زعفران است:

- افزودن کود دامی پوسیده ( ترجیحا کود گاوی) متناسب با میزان ماده آلی خاک. ( بطور کلی حدود 30 تن در هکتار) 

-این کار باید در بهار انجام و سپس با کمک دیسک با خاک مخلوط شده و سپس کنترل علف های هرز سبز شده صورت گیرد.

- کشت کود سبز ( شبدر، منداب...) در سال قبل ( آیش ) و در صورت نیاز کاربرد BM

بخشی دیگر از مصاحبه: اصول کاشت زعفران