انبار کردن بادام زمینی

انبار کردن محصول

یکی از مسائل بسیار مهم در زراعت بادام‌ زمینی انبار کردن محصول است. ساختمان انبار باید مناسب و دارای دریچه‌های تهویه باشد. رطوبت نیام نباید بیش از 10 درصد باشد. اگر محصول روی هم ریخته شده است باید مرتب زیر و رو شده تا تهویه کامل صورت گیرد، در غیر این‌صورت دانه شروع به پوسیدن می‌کند. بذور بادام‌زمینی برای انبار شدن باید حداکثر در حدود 12 درصد رطوبت داشته باشند بهترین شرایط انبار این استکه رطوبت نسبی انبار 60 درصد و درجه حرارت آن بین صفر تا 1/1 درجه سانتی‌گراد و کف انبار عایق‌بندی شده و ساختمان آن طوری باشد که غیر قابل نفوذ جوندگان گردد. چنانچه رطوبت بذر 5 درصد و حرارت انبار بین 7/2 تا 4/4 درجه سانتی‌گراد باشد بذر می‌تواند تا دو سال قوه نامیه‌اش را حفظ کند.

بادام‌زمینی‌هایی که در شرایط مناسبی نگهداری نشده باشند به قارچ آسپاراژیلوس آلوده می‌شوند که می‌توانند تولید آفلاتوکسین کنند که این ماده به‌شدت سرطانزا است. از این رو نباید از بادام‌های خراب و یا مانده استفاده کرد.برای کاهش حشرات و قارچ‌ها در انبار از روش‌های خوب انبارداری (GHK) استفاده می‌شود. این روش‌ها ممکن است شامل کاربرد تله‌های مناسب، گازهای تدخینی، حشره‌کش‌ها یا قارچ‌کش‌های تایید شده باشد.

بیشتر بخوانید: برداشت بادام زمینی