نیازهای اکولوژیکی انار

شرایط آب و هوایی

 درجه حرارت

انار میوه اختصاصی مناطق نیمه گرمسیری است ( درجه حرارت + ۵ تا + ۴۰ درجه سانتیگراد). درجه حرارت بالا موجب سوختگی و سرمای زیاد سبب ترکیدگی و از لطافت پوست و مرغوبیت میوه می کاهد در مناطق مرطوب برای شکستن دوره خواب به ۲۰۰ تا ۴۰۰ ساعت درجه حرارت زیر ۷ درجه سانتیگراد نیاز دارد و میوه برای رسیدن کامل به تابستان‌های گرم و طولانی و پاییز خشک و بدون باران احتیاج دارد زیرا بارندگی فصل پاییز و سرمای زودرس هوا موجب ترکیدگی میوه وضعیات زیاد می شود.

بیشتر بخوانید: گیاهشناسی انار

همچنین هوای خنک و وجود اختلاف درجه حرارت شب و روز به رنگی ریپوست دندان ها کمک می کند درخت انار میوه مقاوم به کم آبی است به طوری که در مکان هایی که بارندگی سالانه ۵۰ میلیمتر باشد نیز می‌توان آن را کشت نمود محدوده کشت انار تا عرض ۴۱ درجه شمالی و جنوبی می باشد و بالاترین حد امکان رشد آن تا ارتفاع ۲۶۰۰ متری از سطح دریا گزارش شده است مهمترین عاملی که توسعه انار را محدود می کند سرمایه کمتر از  ۱۵_ درجه سانتی‌گراد می‌باشد که باعث سرمازدگی و از بین رفتن درختان می‌شود باغ‌هایی که خاک کم و سنگین  دارند بیشتر در معرض عارضه سرماخوردگی هستند در این قبیل خاک‌ها به علت زیادی رطوبت و سنگینی خاک هوا به خوبی نفوذ می کند و این وضعیت موجب می‌شود که ریشه‌های فعال به علت کمبود اکسیژن در سطح کم خطری قرار گرفته باشند و چون این ناحیه در معرض هوای سرد است ریشه ها بیشتر در معرض یخبندان قرار می گیرند.

آب

آب مورد نیاز برای هر هکتار باغ به طریقه سنتی تقریباً حدود ۳۰ هزار مترمکعب می‌باشد در تحقیقات انجام شده در یزد میزان آب مصرفی در روش کرتی ۲۱ هزار و در روش جوپشت ۱۵۰۱۰ روش قطره ای ۷۰۰۰ متر مکعب در طول یک فصل رشد می باشد.

خاک

درخت انار و انواع خاک ها سازگاری نشان می‌دهد بهترین نوع و جنس خاک خاک عمیق روز خوبی یالوم ای برای پرورش انار مشخص شده از انار در خاک های پر آه یا روسی زیاد و زمین‌های خیلی مرطوب که زهکشی نشده باشد به خوبی رشد می کند در خاک های سنگین رشد انار به کندی صورت می‌گیرد درخت در این خاک ها با زردی و   پژمردگی همراه است واکسن مبتلا به پوسیدگی طوقه می گردد.

بیشتر بخوانید: ارقام انار